Projektin vastaavana projektipäällikkönä ja mediavastaavana toimii Haaga-Helia ammattikorkeakoulun hotelli- ja ravintola-alan liikkeenjohdon ohjelmajohtaja Ari Björkqvist.

Hänet tavoittaa sähköpostiosoitteesta Tämä sähköpostiosoite on suojattu roskapostia vastaan, aseta javascripttuki päälle nähdäksesi osoitteen. ja puhelimitse 040 556 8866.